Ariena Millatie, seorang siswa kelas XI dari SMAS Al Hikmah Sirampog, menunjukkan keahliannya sebagai seorang barista dengan memenangkan posisi juara dua dalam kompetisi manual brewing yang diadakan dalam ajang Piala Bupati Tegal 2023. Kompetisi tersebut, dikenal sebagai SMBC (Manual Brewing Competition), berlangsung pada Kamis, 25 Mei 2023, di alun-alun kota Slawi, Tegal.
Dalam kompetisi yang diikuti oleh puluhan barista, Ariena Millatie berhasil melangkah hingga babak final setelah melewati babak penyisihan yang ketat. Keahliannya dalam mempersiapkan kopi secara manual terbukti menjadi penentu kemenangannya.
Acara dimulai dengan sambutan dari panitia penyelenggara yang menyampaikan apresiasi kepada para peserta dan menjelaskan pentingnya kompetisi ini dalam menggali potensi barista muda. Babak penyisihan pun dimulai, di mana barista-barista berbakat saling bersaing untuk meraih posisi teratas.
Ariena Millatie menunjukkan kemampuannya dengan penuh dedikasi dan kreativitas dalam menyajikan kopi yang sempurna. Dalam babak final, ia memukau para juri dengan teknik brewing yang cermat dan cita rasa kopi yang luar biasa.
Setelah melalui penilaian yang ketat, saatnya tiba untuk seremoni penyerahan piala dan piagam kepada para pemenang. Ariena Millatie bangga menerima gelar juara dua, yang menandai pencapaian luar biasanya dalam kompetisi ini. Tidak hanya itu, keberhasilannya juga merupakan bukti kerja keras dan dedikasinya dalam mengembangkan keterampilan sebagai barista.
Ariena Millatie berharap bahwa keberhasilannya ini dapat menginspirasi barista-barista muda lainnya untuk terus mengasah kemampuan mereka dan menjadikan kopi sebagai seni yang indah. Dengan bakat dan dedikasi seperti Ariena, dunia barista Indonesia memiliki masa depan yang cerah dan penuh inovasi.
