BENDA,SIRAMPOG – Ahad, 30 Juni 2024 Yayasan Pendidikan Pondok Pesantren AL-HIKMAH 2 mengadakan sunatan masal untuk memperingati Haul KH. Moh. Masruri bin H. Abdul Mughni yang ke 13 dan HJ. Nyai Adzkiyah binti H. Miftah yang ke 28. Sebelum sunatan masal dilaksanakan, para peserta mengikuti pawai guna melegakan hati. Dalam acara ini, barista SMAS AL-HIKMAH ikut memeriahkan dengan membuka stand kopi yang bertempat di belakang GOR AL-HIKMAH.
Ada beberapa siswi barista kelas 10 yang ditugaskan oleh Abah Solahudin Masruri selaku pengasuh Pondok Pesantren AL-HIKMAH 2 untuk menjaga stand kopi. Para siswi tersebut yaitu Azki, Bilqis, Aulia, Farah, dan Istiana. Mereka ditugaskan menghidangkan kopi untuk para panitia sunatan masal dan tim medis secara gratis.
“untuk membuka stand kopi, kita perlu mempersiapkan alat seperti grinder, teko (kettle), cup, milk jug, V60, French press, Vietnam drip, timbangan (scale), paper filter, apron.” kata Bilqis.
“Selain alat kita juga perlu mempersiapkan bahan-bahan, ada kopi (arabica dan robusta), susu, air. Di sini kita menyediakan varian kopi seperti kopi tubruk, kopi susu, kopi Vietnam drip, kopi V60, dan kopi French press.” kata Istiana menjelaskan.
“Tidak hanya alat dan bahan yang kita persiapkan, kita juga perlu mempersiapkan mental karna kita pertama kali membuka stand kopi sebagai perwakilan dari SMAS AL-HIKMAH.” kata Azki menambahkan.
Mereka sangat berantusias dalam menghidangkan kopi. Mereka juga sangat ramah dalam melayani para pengunjung stand kopi. Menurut mereka, membuka stand kopi dapat melatih mental dan dapat memberikan pengalaman yang seru.
oleh : Fanesha A’inul Widad
