SIRAMPOG,SMAS AL-HIKMAH – Sabtu, 10 Agustus 2024 merupakan hari yang sangat dinantikan untuk Siswa/i SMAS AL-HIKMAH karena adanya kegiatan education expo. Acara pada hari pertama adalah kompetisi menyeduh kopi. Barista Smalhik mengadakan V60 Manual Brewing Competition Throwdwon yang dibuka untuk umum. Pelaksanaannya bertempat di halaman Gedung 2 SMAS AL-HIKMAH. Dalam acara ini dihadiri oleh Abah Solahuddin Masruri, Gus Nasyr Alamuddin Masruri dan Gus Itmamuddin Masruri.
Pada acara kompetisi ini, Siswa/i kelas 12 yang mengikuti spesifikasi barista turut andil sebagai panitia. Siswi putri bertugas untuk mengabsen kehadiran peserta dan membagikan konsumsi. Sedangkan Siswa putra bertugas mengawasi para peserta lomba. Tidak hanya Siswa/i, Pembina spesifikasi barista juga ikut andil dalam acara kompetisi barista ini.
Sebelum kompetisi dimulai, acara dibuka oleh MC yang dibawakan oleh Safina dan Eva sebagai panitia. Untuk peresmian acara ini dilakukan dengan penyeduhan kopi oleh Gus Nasyr Alamuddin Masruri. Kemudian peserta akan diberikan pengarahan dalam mengikuti kompetisi oleh Pembina barista.
Selesai penyeduhan kopi oleh peserta, kopi tersebut akan dinilai oleh judges yang telah diundang oleh SMA. Judges tersebut diantaranya adalah Deni Arif Kurniawan (owner kopi kempus & roaster Purbalingga), Romanitya Khadiva (founder & roaster tradisine ngopi Slawi) Sarda Rizaldi (barista Bumiayu), Fadli Reza(owner family caffes & buster roast Bumiayu) dan Maulana Yusuf (owner & barista NN coffe street Bumiayu). Setelah kopi dinilai, maka akan ditentukan siapa yang akan melanjutkan di babak berikutnya.
SMAS AL-HIKMAH juga sudah mempersiapkan hadiah untuk para pemenang dari mulai uang tunai, sertifikat, dan thropy. Para panitia telah memriahkan acara kompetisi ini dengan maksimal. Acara V60 Manual Brewing Competition Throwdwon ini berjalan dengan lancar dan sukses. Dari acara ini, Siswa/i dapat belajar banyak hal. Selain itu, Siswa/i juga mendapatkan pengalaman baru.
oleh : Fanesha A’inul Widad
